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Lomo liso
abril 19, 2021
Lomo vetado
$16980
Precio por Kilo
El lomo vetado es un corte de forma rectangular y alargada, que se ubica en la región del dorso. Limita hacia adelante con el huachalomo y hacia atrás con el lomo liso. Tiene grasa infiltrada, lo que le entrega un muy buen sabor y jugosidad.
Ideal para: Parrilla, horno y sartén.
Descripción
Ideal para parrilla, Horno y sartén.
Corte de forma rectangular y alargada. Posee grasa infiltrada lo que le proporciona muy buen sabor y jugosidad. Es blando y muy apetecido por los parrilleros.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
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